Openingstijden
Vanaf 1 april maandag open
Ma. t/m Do. - 12:00 tot 23:00
Vr. t/m Za. - 12:00 tot 24:00
Zo. - 12:00 tot 23:00
Reserveren: (0252) 21 67 34
Menu "Het Alternatief"
3 gangen € 32,50 4 gangen € 36,50
Carpaccio
Dungesneden runderlende ~ oude Reypenaer
pijnboompitjes ~ mesclun ~ antiboise
Dialma ~ Pinot Grigio ~ Veneto, Italië
Garnalen & Kabeljauw
Hollandse garnalen ~ gebakken kabeljauwwangen
witte en groene asperges ~ frisee ~ curry olie
Dialma ~ Pinot Grigio ~ Veneto, Italië
**********
Groene Aspergesoep
Crèmesoep van groene asperges ~ kwartelei ~ rozenval aardappel
**********
Tournedos +€2,--
Gegrilde tournedos ~ pommes fondant
witte en groene asperges ~ doperwten ~ salie
Zolo ~ Malbec ~ Mendoza, Argentinië
Varkenshaas
Gegrilde varkenshaas ~ paddenstoelen duxelle ~ aardappelstrudel
sugar snaps ~ broccoli ~ rode wijnsaus
Bacanal crianza ~ Tempranillo ~ Tarragona, Spanje
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet ~ pommes fondant
witte en groene asperges ~ doperwten ~ witte wijnsaus
Zolo ~ Chardonnay ~ Mendoza, Argentinië
**********
Trio aardbeiden
Aardbeienbavarois ~ aardbeienparfaît
gemarineerde aardbeien ~ lavendel ~ chocolade
Dante rivetti ~ Moscato d'asti ~ Bricco di neive, Italië
Sinaasappel & Amandel
Sinaasappel-chocolademousse ~ crème van amaretto
sinaasappel partjes ~ bitterkoekjes
Dante rivetti ~ Moscato d'asti ~ Bricco di neive, Italië