Buffet Hillegom | Het Alternatief

Buffet

Met een groep onbezorgd en heerlijk eten in de vorm van een buffet.

Buffet

Boek een tafel

Tapas diner buffet

Geniet van diverse Spaanse lekkernijen in de vorm van een buffet. Ideaal voor zakelijke groepen, families of vrienden.

Koud

Verschillende soorten gerookte ham en meloen
Diverse Spaanse worst soorten
Vissalade met diverse gerookte vissoorten
Salade met zeevruchten
Gemengde groene salades
Verschillende soorten brood met aïoli en tapenade
Diverse soorten kaas, olijven en zongedroogde tomaten

Warm

Merquez worstjes in olijvensaus
Paella
Albondigas, gehaktballetjes met pikante tomatensaus
Gemarineerde kipvleugels met couscous
Vers gebakken inktvisringen met aïoli
Gepofte aubergine met pompoen
Gamba’s met gerookte paprikasaus
Patatas bravas

Dessert

Verse fruitsalade met slagroom
Diverse soorten ijs
Witte en bruine chocolademouse
Crème Brulee

Prijs

U maakt al gebruik van dit arrangement voor € 31,50 per persoon.

Dinner buffet

Onbezorgd met een grote groep heerlijk eten tegen een vast tarief. Maak gebruik van ons buffetarrengement.

Koud

Vissalade met gerookte, gemarineerde zalm
Salade met rivierkreeftjes
Caesar salade
Aardappelsalade met gebraden kalslende
Diverse soorten gerookte ham met meloen
Verschillende soorten paté
Pasta salade met feta, salami, en zongedroogde tomaatjes
Diverse gemengde groene salades
Diverse soorten brood en boter
Verschillende bijpassende koude sausen

Warm

Gebakken zalm en kabeljauw met gamba’s en mosselen in een kreeftsaus
Gebakken rundermedaillons omwikkeld met spek en rode wijnsaus
Gebakken parelhoenfilet met kerrie-mangosaus
Gemengde gestoofde groene groenten
Ratatouille van ui, paprika, courgette, aubergine en tomaat
Aardappeltjes in roomsaus
Gebakken krieltjes met ui en champignos

Dessert

Verse fruitsalade met slagroom
Verschillende taarten
Witte en bruine chocolademousse
Verschillende petit fours
Crème brulee
Apfelstrüdel met vanillesaus
Ijstaart met warme kersen

Prijs

U maakt al gebruik van dit arrangement voor € 39,50 per persoon.

Volg ons

Volg ons en ontvang mooie aanbiedingen.

0252 688 668

Hoofdstraat 29 | 2181 EA Hillegom

Wij zijn dagelijks van 10.00 tot 21.00 uur geopend voor koffie to go bij Massada in Nieuw-Vennep en vanaf 11.30 uur voor bezorgen!
Lees hier meer over het bezorgmenu en de spelregels.

Hoofdstraat 29 | 2181 EA Hillegom

Wij zijn dagelijks van 10.00 tot 21.00 uur geopend voor koffie to go bij Massada in Nieuw-Vennep en vanaf 11.30 uur voor bezorgen!
Lees hier meer over het bezorgmenu en de spelregels.